معدات معالجة اللحوم اللحوم المجمدة والعظام شفرة الشفرة التعامل مع وتخزين

عادة ما تكون شفرات المنشارات الجافة لللحوم والعظام مصنوعة من المواد التالية:

1الصلب السريع (HSS)

• خصائص: معروف بقسوة قدرته على الحفاظ على حدته في درجات الحرارة العالية.
• الاستخدامات: تستخدم عادة لقطع اللحوم والعظام المجمدة بسبب مدى استمراريتها.

2الفولاذ المقاوم للصدأ

• خصائص: مقاومة للتآكل ودائمة، مما يجعلها مناسبة لتطبيقات الغذاء.
• الاستخدامات: غالباً ما تستخدم في البيئات التي تكون فيها النظافة حاسمة، مثل مرافق معالجة اللحوم.

3الكربيد المصنوع من الاسمنت

• الخصائص: صلبة للغاية ومقاومة للاستعمال، مما يوفر أداءً طويل الأمد.
• الاستخدامات: مثالية للتطبيقات الثقيلة، بما في ذلك قطع العظام الصلبة.

4الفولاذ المقوى بالتيتانيوم

• خصائص: شفرات الفولاذ مغلفة بالتيتانيوم لتحسين المتانة ومقاومة الارتداء.
• الاستخدامات: يوفر تحسين أداء القطع وطول العمر لقطع اللحوم والعظام.

5فولاذ الكربون

• خصائص: صلابة عالية والاحتفاظ بالحافة ، ولكن أقل مقاومة للتآكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• الاستخدامات: تستخدم في بعض الأحيان لخيارات صديقة للميزانية في معالجة اللحوم.

عند اختيار شفرات الكربيد المصنوعة من الأسمنت لقطع العظام ، ضع في اعتبارك الخصائص الرئيسية التالية:

1صلابة

• تصنيف القسوة العالية: ابحث عن شفرات ذات تصنيف القسوة العالي لضمان المتانة والقدرة على قطع المواد الصعبة.

2ارتداء المقاومة

• مدة الحياة الطويلة: اختر شفرات مصممة لمقاومة التآكل، والتي ستبقي حادة لفترة أطول وتقلل من الحاجة إلى استبدالها بشكل متكرر.

3هندسة الحافة

• حواف حادة: اختر شفرات ذات هندسة حافة محسنة للقطع الفعال وتقليل الجهد أثناء الاستخدام.

4السُمك

• السماكة المناسبة: اختر سمكة توازن بين القوة والمرونة، مما يسمح للقطع الفعال دون كسر.

5تصميم الأسنان

• تشكيل الأسنان المتخصصة: ابحث عن شفرات ذات تصميمات أسنان مصممة خصيصًا لقطع العظام ، والتي يمكن أن تعزز الأداء وتقلل من الارتباط.

6التوافق

• التوافق مع الآلة: تأكد من أن الشفرة متوافقة مع آلة القطع أو المنشار لتحسين الأداء.

7مقاومة للتآكل

• خيارات الطلاء: قد تحتوي بعض الشفرات على طلاءات تعزز مقاومة التآكل ، وهو أمر مهم للنظافة في بيئات معالجة الأغذية.

8مقاومة الحرارة

• الاستقرار الحراري: فكر في شفرات يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية الناتجة أثناء القطع دون أن تفقد خصائصها.

9سمعة العلامة التجارية

• المصنعون الموثوق بهم: اختر الشفرات من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة المعروفة بجودتها وموثوقيتها في التطبيقات الصناعية.

10. فعالية التكلفة

• القيمة مقابل المال: قم بتقييم التكلفة بالنسبة للأداء وطول العمر للتأكد من أنك تقوم باستثمار حكيم.

الصورة: