شفرة قطعة اللحم الدائرية اللطيفة 80 مم لصناعة معالجة الأغذية

شفرة قطعة اللحم الدائرية الملساء للطعام 80 ملم لصناعة معالجة الأغذية

الوصف:

عندما يتعلق الأمر بقطع اللحوم، فإن تصميم الشفرة الدائرية لبعض السكاكين يوفر العديد من المزايا المتميزة:

1هيكل الشفرة:

• إن ملف الشفرة المنحني على شكل قوس يوفر بناء الشفرة الأكثر سمكاً واستقراراً.
• هذا التصميم يسمح بقدرة كافية والتحكم عند قطع اللحوم.

2"التقرير القاطع:

• الشفرة الدائرية تمكنك من عمل قطع متدحرج، مما يسمح لك بتقطيع اللحوم إلى قطع رقيقة متساوية.
• حافة الشفرة المنحنية تسهل حركة قطع سلسة وفعالة عبر اللحوم.

3التعددية:

• الشفرات الدائرية مناسبة جدا لقطع مجموعة متنوعة من اللحوم الحمراء والبيضاء وحتى اللحوم المقلية.
• حافة الشفرة المنحنية يمكن أن تتعامل مع قطع سميكة من اللحوم وكذلك شرائح رقيقة مثل الورق.

4المزايا الرئيسية:

• القوة الموزعة بالتساوي على الشفرة الدائرية تقلل من التشوه أثناء القطع.
• الشفرة تحتفظ بحافة حادة لفترة أطولمما يجعلها مناسبة للاستخدام المتكرر.

شفرة معالجة الغذاءالمواصفات:

عند استخدام سكاكين ذات شفرات دائرية لقطع أنواع مختلفة من اللحوم ، هناك العديد من الخصائص والمزايا المتميزة:

1قطع اللحم البقري / الضأن:

• ملامح الشفرة المنحنية تتوافق بشكل جيد مع محاور قطع لحوم البقر والخروف.
• الشفرة السميكة القوية يمكن أن تقطع بسهولة من خلال نسيج أكثر كثافة من اللحوم الحمراء.
• حركة قطع التدحرج تنتج شرائح نظيفة ومتساوية

2قطع لحم الخنزير:

• الشفرة الدائرية يمكن أن تقطع بفعالية من خلال الأنسجة العضلية الليفية لحم الخنزير.
• وزن الشفرة وسمكها يمكنها بسهولة قطع الأنسجة الضامة لحم الخنزير
• الشكل يقلل من تشوه الشفرة أو الضرر عند قطع لحم الخنزير.

3قطع الدجاج / السمك:

• الشفرة المنحنية تغطي بشكل جميل نسيج الدواجن والمأكولات البحرية
• عمل قطع التدحرج مناسب بشكل جيد لهذه الأنواع الأكثر ليونة من اللحوم.
• يمكن أن يخلق شرائح رقيقة متساوية دون تمزيق أو تقطيع اللحم.

4التعددية:

• الشفرات الدائرية قابلة للتكيف مع معظم أنواع اللحوم الشائعة ، من اللحوم الحمراء إلى الدواجن والمأكولات البحرية.
• حركة القطع المرنة والطاقة الكافية يمكن أن تلبي احتياجات مهام قطع اللحوم المتنوعة.

الصورة:

الحجم:

التطبيقات:

حزمة شفرات المعالجة الغذائية: