حفرة القهوة من الفولاذ عالي الكربون شفرات طاحونة لصنع القهوة

حفرة القهوة من الفولاذ عالي الكربون شفرات طاحونة لصنع القهوة

الوصف:

• التكافؤ: تنتج شفرات طاحونة البور حجم طحن متسق ، وهو أمر حاسم لتحقيق استنتاج متساوٍ ونكهة مثالية في القهوة المخبوزة.هذا التكافؤ يساعد على تجنب المرارة المرتبطة بالاستخراج الزائد والحامض من الاستخراج القليل.

• التنوع: تأتي العديد من طواحين البور مع إعدادات قابلة للتعديل تسمح للمستخدمين بتخصيص أحجام الطحن لطرق صنع مختلفة ، من الخام للصحافة الفرنسية إلى الدقيقة للأسبرسو.هذه القدرة على التكيف يعزز تجربة طحن.

• إنتاج الحرارة المنخفضة: تنتج طواحين Burr حرارة أقل أثناء الطحن بالمقارنة مع طواحين الشفرة. تساعد الحرارة المنخفضة على الحفاظ على الزيوت الأساسية والنكهات في حبوب القهوة ،تساهم في كأس أفضل طعم.

• الحد الأدنى من فقدان النكهة: يساعد حجم الطحن المتسق وتوليد الحرارة المنخفض على الحفاظ على سلامة ملف طعم القهوة ، مما يضمن تشربًا أكثر ثراءً وعطورًا.

• البناء القوي: يتم تصنيع شفرات طاحونة الحفر ذات الجودة العالية من مواد دائمة (مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو كربيد التونغستين) ،ضمان قدرتها على تحمل الاستخدام المنتظم والحفاظ على حدته مع مرور الوقت.

• طحن أسرع: غالبًا ما يتم طحن القهوة بجهد أكبر من طحنات الشفرة ، مما يسمح بإعداد أسرع دون التضحية بالجودة.

• تشغيل أكثر هدوءًا: عادة ما تعمل طواحين البور بشكل أكثر هدوءًا من طواحين الشفرة ، مما يجعلها مناسبة للاستخدام المنزلي ، خاصة في الصباح الباكر.

• الطازجة: عادةً ما تحتفظ طاحونات البور بكمية أقل من القهوة المطحونة في الطاحونة ، مما يسمح لقهوة طازجة مع كل استخدام وتقليل النفايات.

شفرة القهوةالمواصفات:

• المكعبات المسطحة: تتكون من سطحين مسطحين متوازين يطحنان حبوب القهوة بينهما. وهي معروفة بدقةها وغالباً ما تستخدم في آلات إسبريسو عالية الجودة.
• الحفرة المخروطية: تتميز بحفرة داخلية على شكل مخروط تناسب بحفرة خارجية على شكل حلقةتوفر الحفرة المخروطية طحنًا فعالًا وهي تحظى بشعبية بسبب قدرتها على تقليل توليد الحرارة وإنتاج طحن ثابت.

• تم تصميم شفرات طاحونة Burr لإنتاج أحجام طحن موحدة ، وهو أمر بالغ الأهمية للاستخراج الأمثل أثناء عملية التخمير. يؤدي الاتساق في حجم الطحن إلى تعزيز نكهة ورائحة القهوة.

• تقدم العديد من طواحين البور إعدادات قابلة للتعديل ، مما يسمح للمستخدمين بتخصيص حجم الطحن بناءً على طريقة صنع الجعة المفضلة لديهم ، سواء كان ذلك إسبريسو أو قهوة قطرة أو مطبخ فرنسي أو جعة باردة.

• إن طواحين البور تولد حرارة أقل أثناء عملية الطحن مقارنة بطواحين الشفرة. يساعد هذا الإنتاج الحراري المنخفض على الحفاظ على الزيوت الأساسية والنكهات في القهوة،مما يؤدي إلى كأس أفضل طعمًا.

• صناعة القهوة في المنزل: يستخدم عشاق القهوة طواحين لتحقيق حجم الطحن المثالي لطرق صناعة القهوة المفضلة لديهم.
• محلات القهوة: تعتمد المؤسسات التجارية على طواحين القهوة لتحضير قهوة عالية الجودة مع نتائج متسقة.
• إنتاج القهوة المتخصصة: طواحين البور ضرورية للحفاظ على النكهات الفريدة من حبوب المنشأ الواحد.

الصورة:

الحجم:

التطبيقات:

التعبئة: